Cata de sal de las Tierras de Iranzu en FITUR

¿Alguna vez has estado en una cata de sal?

Para triunfar en FITUR, cada ciudad o comunidad trata de mostrar lo mejor del lugar en su stand. Para ello, durante el tiempo que dura la feria cada cual establece su puesto de maneras vistosas y organiza actividades llamativas con el objetivo de marcar la diferencia mostrando sus tradiciones y costumbres de forma atractiva. En esa ocasión hemos tenido la oportunidad de vivir la magnifica experiencia de una cata de sal.

 

En el stand de Navarra conocimos a Charo Apesteguia, que nos hizo una cata de sal y le hizo la boca agua a nuestros compañeros. Charo nos enseñó las características y propiedades de la sal procedente de las Tierras de Iranzu y nos sugirió algunas maneras de combinarla para organizar un buen cóctel.

La sal de las Tierras de Iranzu: saludable y con muchas propiedades

“Es una sal milenaria, el brillo que tiene es mineral, y es rica en hierro, calcio, potasio y oligoelementos”, defendió la especialista. Por sus características, dijo, “al margen de sus propiedades gastronómicas, es una sal supersaludable”, nos explica Charo.

 

Si quieres conocer más sobre Navarra, no te pierdas el vídeo Descubriendo Navarra en Fitur.

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